Pubblicato il 12 Ottobre 2011
Macedonia di Frutta
di Melissa Pignatelli
Sulla spiaggia di Kovalam vicino Trivandrum in Kerala, India, le donne si sono inventate un piccolo business. Portano delle ceste piene di frutta fresca e la offrono ai turisti, indiani e occidentali. Hanno delle stoviglie di alluminio che lasciano in uso ai clienti e che poi lavano. Ognuno si può scegliere la combinazione di macedonia che preferisce: papaya, mango, melone, banana, e una grattatina di cocco fresco per insaporire il tutto.
© Testo e Fotografia Melissa Pignatelli 2011
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